FAO: Gıda Fiyat Endeksi Aylık Bazda Yüzde 0,2 Gerileyerek 130,8 Puan Oldu
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının mayıs ayında aylık bazda yüzde 0,2 düşerek 130,8 puana gerilediğini açıkladı. Endeks, geçen yılın aynı dönemine göre ise yüzde 2,9 yükseldi.
Tahıl ve şeker fiyatları yükseldi
FAO Tahıl Fiyat Endeksi mayısta yüzde 2,6 artarken, yükselen enerji ve gübre maliyetleri ile olumsuz hava koşulları fiyatları destekledi. Buğday, mısır ve pirinç fiyatlarında artış yaşandı. Şeker Fiyat Endeksi de yüzde 7,5 yükseldi. Brezilya’da etanol üretimine yönelik beklentiler ve Hindistan ile Tayland’daki üretim riskleri fiyatların artmasında etkili oldu.
Bitkisel yağlarda düşüş
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi yüzde 4,6 gerileyerek yılın ilk aylık düşüşünü kaydetti. Palm yağı fiyatları zayıf talep beklentileri nedeniyle düşerken, diğer yağ türlerinde arz kaynaklı dalgalanmalar görüldü.
Tedarik riskleri sürüyor
FAO, küresel gıda piyasalarının genel olarak dirençli kaldığını ancak hava koşulları, enerji maliyetleri ve ticaret yollarındaki belirsizliklerin fiyatlar üzerinde risk oluşturmaya devam ettiğini belirtti.
Tahıl üretiminde aşağı yönlü beklenti
Kuruluşun yayımladığı rapora göre küresel tahıl üretiminin 2026/2027 sezonunda yüzde 2 azalarak 2 milyar 982 milyon tona gerilemesi bekleniyor. Buna karşılık tahıl kullanımının artacağı, dünya stoklarının ise sınırlı bir düşüş göstereceği öngörülüyor.
