TÜİK'in 2026 İlk Tahminleri Bitkisel Üretimde Rekor Artış Öngörüyor

Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, 2026 yılı ilk bitkisel üretim tahminlerinde özellikle tahıl ve meyve grubunda dikkat çekici artışlar öngörüldü. Tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde üretimin yüzde 12,6 artışla 75,4 milyon tona ulaşması bekleniyor.

Tahıl Üretiminde Yükseliş

Tahıl üretiminin yüzde 21,7 artarak 41,6 milyon tona çıkacağı tahmin edilirken, buğday üretiminin yüzde 26,7 artışla 22,8 milyon ton, arpa üretiminin ise yüzde 50 yükselişle 9 milyon ton olması bekleniyor. Mısır üretiminde ise yüzde 5,9’luk gerileme öngörülüyor.

Baklagil ve Tarla Ürünlerinde Karışık Görünüm

Nohut, kırmızı mercimek ve yeşil mercimek üretiminde güçlü artış tahmin edilirken, kuru fasulye üretiminde düşüş bekleniyor. Ayçiçeği ve şeker pancarı üretiminde artış öngörülürken, pamuk ve patates üretiminde gerileme dikkat çekiyor.

Meyve Üretiminde Sert Artış

Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretiminin yüzde 57,8 artışla yaklaşık 31 milyon tona ulaşması bekleniyor. Kayısı, kiraz, vişne, nektarin ve Antep fıstığında yüksek oranlı üretim artışları öngörülürken, zeytin ve fındık üretiminde de güçlü yükseliş tahmin edildi.

Sebze Üretimi Yatay Seyredecek

Sebze üretiminin toplamda 33,3 milyon ton seviyesinde kalması bekleniyor. Hıyar ve kuru sarımsakta artış öngörülürken, domates, karpuz ve kuru soğan üretiminde düşüş tahmin edildi.